ALL STAR

Ciao a tutte, ora che sono tornata non smetto più di mostrarvi le mie tortine, quella che sto per mostrarvi mi ha resa particolarmente felice perchè era proprio un esperimento e non sapevo da che parte iniziare, così quando l'ho terminata e l'ho guardata per benino ero proprio contenta del risultato.
Senza spendere altre parole ve la mostro.
ECCOLA:



Un abbraccio a tutte voi!

Come back!

Buongiorno a tutte/i, come detto nel titolo sono tornata, tra una cosa e l'altra non sono più riuscita ad aggiornare il mio blog ma sono pronta a rifarmi, non so da quale torta cominciare... pensandoci bene in questo post vi mostrerò quella che ho realizzato per il sabato appena passato, per festeggiare una mia amica.

E' una torta che ho sempre voluto fare, volevo farla anche per il mio compleanno, si tratta di una torta libro (io adoro leggere) ma alla fine avevo optato per una torta floreale, in ogni caso l'ho realizzata per la mia amica che adora Harry potter e così mi sono sbizzarrita con vari soggetti legati al maghetto.

La torta come al solito è pan di spagna farcito con crema simil ferrero rocher ed una crema bianca fatta da panna latte condensato e mascarpone trovata su un sito.

Ricoperta da mmf e soggetti realizzati in pasta di zucchero.

Eccola...

Cosa ne pensate??

Alla festeggiata è piaciuta moltissimo!!!

Un abbraccio a tutte!!!!

(Adnkronos). Mai più corride a Barcellona.

Il Parlamento della Catalogna ha approvato l'iniziativa legislativa popolare per l'abolizione della corrida nella regione con 68 voti a favore, 55 contrari e 9 astenuti.

L'iniziativa arrivata nel parlamento regionale lo scorso dicembre, era stata promossa dall'associazione animalista "Prou" con il sostegno di 180mila firme.

Il divieto sarà in vigore dal 2012.

Una volta ogni tanto una buona notizia, ma che cavolo di tradizione può mai essere la corrida... che senso ha? me lo sono sempre chiesto, è deplorevole che ci siano persone che vanno ad assistere a "spettacoli di sangue", simili.

Come tutte le cose, la corrida c'è sempre stata perchè ci sono sempre stati spettatori, questo è gravissimo, come si può desiderare di vedere una crudeltà del genere.

Purtroppo, dico sempre quello che penso e credo che le persone che vanno ad assistere a questi bagni di sangue siano persone prive di moralità, prive di buon senso, esaltati e mi limito a scrivere questo perchè potrei essere troppo offensiva...

BASTA BASTA BASTA con tutte queste crudeltà verso gli animali, quei poveri tori, ho letto da qualche parte che vengono allevati esclusivamente per quello... è vergognoso e non vi dico cosa ho saputo riguardo a come fanno per farli diventare aggressivi, li torturano nel vero senso della parole, credo che nessun essere presente su questa terra dovrebbe subire un trattamento simile!!!

Finalmente sembra che qualcosa stia cambiando... ci sono tante cose belle in Spagna da ammirare, e se proprio qualcuno vuole vedersi uno spettacolo... c'è sempre il flamenco!!!

Mi dico sempre... ma se gli spettatori subissero le angherie che sono costretti a sopportare quei poveri tori.... quanti sarebbero disposti ad andare a vedere la corrida??

3° Compleanno Rebecca

Eh, si, Rebecca il 9 luglio ha compiuto 3 anni, cresce giorno dopo giorno, è davvero uno spasso...!!!
Quest'anno con la mia cognatina abbiamo pensato di realizzare una torta che avesse come tema Dora l'esploratrice, non so se la conoscete, è un cartone molto educativo, insegna anche l'inglese, davvero davvero carino, per realizzare la torta ho guardato delle puntate per conoscere i personaggi e realizzarli al meglio.
Quella che vedete sopra è la torta in questione, è un pan di spagna farcito con crema al cioccolato in uno strato e camy cream nell'altro è una crema che avevo trovato sul sito cookaruond e non avevo ancora mai provato e questa volta l'ho sperimentata ed è piaciuta, è fatta con 500 g di mascarpone, 170 ml di latte condensato e 200 ml di panna fresca.

vi mostro alcuni dettagli, il fiume è fatto con panna colorata con del colorante alimentare, i personaggi sono in pdz e la copertura di mmf.
Qui sotto c'è la volpe che cerca sempre di rubare gli oggetti.

Questa è Dora.
e qui ci sono, lo zainetto compagno di avventure di Dora che contiene sempre ciò di cui ha bisogno, la mappa che le indica sempre la strada e la sua amica scimmietta.
Che ne dite???

un abbraccio.

Ila.

Battesimo!!!

Buonasera a tutte,

come è iniziata la vostra settimana?? io, per cominciare come si deve, sono rimasta chiusa fuori... niente male vero??? Ad ogni modo, sono riuscita ad entrare grazie all'aiuto del mio nonnino, veramente fantastico... cmq, tutto e ben quel che finisce bene quindi ora sono a casetta!!!

Parliamo ora della torta che ho fatto per il battesimo di una bimba, è stata dura perchè non avevo mai fatto due torte insieme, visto che erano 50 persone e quindi non sapevo regolarmi con le dosi delle creme ma nonostante tutto sono rimasta soddisfatta del risultato, la mamma mi ha chiamata oggi ed era felicissima, ed io più di lei!!!

Come sempre pan di spagna, in entrambe budino alla vaniglia, in una crema pasticcera al cacao con gocce di cioccolata e nell'altra una crema nuova alla nocciola, ho preso 150 g di nocciole, le ho tritate finemente, 70 g di zucchero a velo, un po' di latte poi, per non renderla troppo liquida ho messo 150 ml di panna da cucina non zuccherata, prima di metterla sulla torta ho aggiunto ancora un pochino di latte per ammorbidirla visto che era stata in frigorifero.

Come di consueto copertura di panna e mmf!!!

Vi piace???

un abbraccio.

Ila.

Guida MMF

Eccomi di nuovo qui, è iniziata bene la vostra settimana???
Ovviamente spero di si, a me invece è venuta un'idea, immagino abbiate già intuito dal titolo del post... infatti ho pensato che potesse essere utile realizzare delle mini-guide di cucina, la prima che ho preparato riguarda la realizzazione del MARSHMALLOW FOUNDANT, si, proprio quello per ricoprire le torte e realizzare tutti i personaggini e decori vari!!!
E' un file word (ma sarà in pdf a breve) che contiene la ricetta e tutti i passaggi per realizzare l'mmf.
E' un passo passo che ho realizzato sperando di rendere tutto più semplici, ci tengo a precisare che la ricetta non è assolutamente mia ma l'avevo trovata sul sito cookaround quando iniziai a cercare il modo di realizzare l'mmf.
La prossima che realizzerò riguarderà la copertura di una torta e se avete qualche richiesta per qualche guida chiedete pure!!!
Siccome non so come mettere il file sul blog, non so come farvelo scaricare direttamente da qui, quindi mandatemi un'email chiedendomi il file ed io ve lo invierò!!!
l'email è ilariab84@hotmail.it .

un saluto a tutte/i.
un abbraccio.
Ila.

Torta circuito moto

Ciao a tutte/i come state?

Come già detto nei post precedenti è un periodo in cui capita un po' di tutto ma si va avanti ed anche se sono stata assente ho continuato a fare torte ed oggi ve ne voglio mostrare una che ho fatto per un bimbo che ha compiuto gli anni il 1° maggio, è lo stesso bambino per cui l'anno scorso ho fatto cars, non so se vi ricordate quella torta, mi costò molta fatica ma mi regalò anche tanta soddisfazione.

Questa volta mi ha detto che voleva qualcosa che riguardasse le moto e così ho pensato di realizzare un circuito con una moto sopra.

La base è di pan di spagna farcita con crema pasticcera e budino al cioccolato, ricoperto di panna e mmf.

I soggetti come sempre sono tutti commestibili e realizzati in pasta di zucchero.

Non ho la foto della moto ma appena la mamma del bimbo me la mando la posto!!!
Cosa ne dite?
I genitori erano felicissimi!!!

Smack a presto.

Torta fruttosa

Ciao a tutte/i,
come sta andando questa settimana?
Io ormai sono guarite, mi sono rimaste delle crosticine ma ormai la varicella è andata!!!

Sono qui per mostrarvi delle torte che avevo fatto tempo fa, torte fruttose, fresche...

La base è fatta da una torta margherita e siccome questa lievita molto la taglio sempre a metà e faccio 2 basi per torte.
Sulla base spalmo crema pasticcera e poi adagio sopra la frutta per poi ricoprire ocn la gelatina della paneangeli per fermare il tutto!!

Ecco a voi le torte.

Un abbraccio a tutte/i!

Concorsi Geniocreativo

Buonasera a tutti!!!

come state?

Io... beh, ho appena avuto la vericella... quindi vi lascio immaginare!!!

Ora vi parlo del forum Geniocreativo e dei concorsi che sono stati indetti...

E' un forum che frequento da qualche mese e di cui sono anche moderatrice, è un forum molto stimolante, ci sono molte/i creative/i che espongono i propri capolavori...

Si passa dalla fotografia ai bijoux, al decoupage, e molto altro ancora, vi consiglio di farvi visita perchè merita davvero almeno un sbirciatina e poi chissà... magari potreste anche farne parte!!!

Come dicevo prima sono stati indetti 2 concorsi, il primo è un concorso fotografico "Carpe Diem" ed in palio, per il primo classificato, c'è un bellissimo portachiavi realizzato da Penny, prima moderatrice ed ora Admin!!!

Le prime tre fotografie classificate saranno premiate con un riconoscimento all'interno del forum e l'Attestato ufficiale di Genio Creativo.

Per leggere il regolamento completo del concorso potete cliccare qui.

Il termine ultimo per la partecipazione è

11 aprile 2010 quindi affrettatevi!!!

Ai concorsi possono partecipare tutti, basta essere iscritti al forum (cosa gratuita e rapida) e sarebbe cosa gradita se poteste pubblicizzare il concorso sui vostri blog o siti... più siamo e meglio è!!

Il secondo concorso invece è poliartistico, abbraccia più categorie creative ed in palio per il 1° classificato/a ci sono un paio di orecchini realizzati direttamente dalla sottoscritta ... era difficile spedire un pezzo di torta al vincitore/vincitrice...

I primi 3 manufatti classificati, come perl l'altro concorso, saranno premiati con un riconoscimento all'interno del forum e l'Attestato ufficiale Genio Creativo.

Il regolamento completo potete trovarlo qui.

Il termine ultimo per la partecipazione al concorso poliartistico è 30 Aprile 2010.

Spero siate in tanti a partecipare!!!

In bocca al lupo a tutti!!!

Torta iphone

Dopo tanta assenza addirittura 2 post lo stesso giornooooo... ebbene si, dopo giorni costretta a letto dalla febbre alta e priva di forze, sto rivedendo la luce e soprattutto riguardo il mondo in modo verticale... ultimamente il soffitto era l'unica cosa che allietava le mie giornate...
Per tornare al titolo del post, volevo mostrarvi la mia ultima prodezza in campo culinario, il 26 febbraio è stato il compleanno di mio cognato, papà della piccola Rebecca (destinataria della torta Hello Kitty), ed il 28 lo abbiamo festeggiato.
E' un appassionato, come il mio fidanzato, del mondo Apple così ho pensato di realizzare un iphone, la torta di per sè è piuttosto semplice, quello che mi ha portato via parecchio tempo sono state le icone, per le quali ho utilizzato i pennarelli alimentari che sono stati di grande aiuto.
Torta formata da 3 strati di pan di spagna 1 farcito con budino al cioccolato ed 1 con crema pasticcera (abbinamento che personalmente ho apprezzato molto) tutto rivestito da un sottile strato di panna montata e ricoperto da mmf.
Tutti i particolari sono in mmf e come detto prima disegnati con pennarelli alimentari... davvero davvero utilissimi!!
A voi l'ardua sentenza!!!




Un abbraccio.
Ila.

PREMIO!!!

Ciao a tutte, dopo questa assenza torno con un bel premio che la dolcissima http://maestrainfanzialaura.blogspot.com/ mi ha conferito!!!
La ringrazio molto per aver pensato a me!!

Il premio prevede 5 semplice regolette:

1° postare il premio
2° passare il premio a 12 amici
3° mettere i loro link
4° avvisarle del premio ricevuto
5°dire chi ti ha regalato il premio

Ora tocca a me passarlo a 12 amiche... mi spiace non poterlo regalare a tutte ma le regole son regole e quindi ecco la lista...

http://ilparadisoincucina.blogspot.com/
http://ilfantasticomondodiciri.blogspot.com/
http://giogiart.blogspot.com/
http://nonnanna-linventafavole.blogspot.com/
http://federicaincucina.blogspot.com/
http://ilgolosorso.blogspot.com/
http://ilmiobazardellemeraviglie.blogspot.com/
http://ilmondoinduepenny.blogspot.com/
http://follettosem.blogspot.com/
http://chiacchiereecrocette.blogspot.com/
http://erikanapoletano.blogspot.com/
http://ricettebarbare.blogspot.com/

Un abbraccio a tutte e un grazie ancora a Maestra Laura.
Baci Ila.

Compleanno Rebecca!!!

Buonasera a tutte,
come state??
io sono piuttosto raffeddata... ma tiro avanti, con il naso un po' rosso...
sono qui per mostrarvi la torta che a luglio ho preparato per la mia nipotina Rebecca!!!
Sì, sono zia di una bimba stupenda che a luglio ha compiuto 2 anni, questa è la seconda torta che le faccio e il soggetto era la sua amata Hello Kitty... solo che siccome eravamo parecchi al compleanno ho realizzato anche una torta pacco regalo "Idexè" è un negozio di abbigliamento per bambini e, siccome io ed il mio ragazzo le avevamo preso dei regali lì, ho cercato di realizzare la torta come il nostro pacco regalo...

Hello Kitty è una torta margherita, realizzata su uno stampo per budino, tagliata in 3 strati e farcita con budino alla vaniglia e crema pasticcera.
Pacco regalo idexè è un pan di spagna tagliato in 3 strati e farcito con budino e crema ferrero rocher.
Entrambe ricoperte, come al solito, di panna e mmf.

Eccole qui





Che ne dite??

un Abbraccio.
Ila.

Il mio compleanno!

Buonasera alle amiche e agli amici che mi seguono,
il 12 gennaio è stato il mio compleanno e questa è la torta che mi sono preparata, ero priva di motivazione, non so per quale motivo ma non mi entusiasmava farmi una torta, così non mi venivano nemmeno le idee... alla fine qualcosa è saltato fuori ed ora ve la mostro.
In realtà ne ho fatte 2 di torte perchè oltre a festeggiarlo con i miei parenti la domenica ho festeggiato con la famiglia del mio amorino, sono stati davvero carinissimi, il papà del mio ragazzo ha fatto la pizza, io ne vado ghiottissima, è il mio piatto preferito e la quella fatta da lui è la più buona in assoluto!!!
Ho solo le foto della 1^ torta perchè mi sono dimenticata di farle per la seconda...
in ogni caso vi dico che era una torta margherita con una spalmata di crema pasticcera e frutta sopra (ananas, uva rossa e clementine)
L'altra torta, invece era pan di spagna bagnato con latte e farcito con crema chantilly e simil ferrero rocher, ricoperta di panna e poi di mmf, tutte le decorazioni sono in mmf.





cosa ne pensate?
un abbraccio.
Ila.

Quello che non ci siamo detti

Oggi vi parlo di questo libro stupendo che ho finito di leggere durante le vacanze natalizie.
Lo scrittore si chiama Marc Levy, ha scritto diversi libri ed uno di questi è diventato anche una piacevolissima commedia romantica "Se solo fosse vero", e per chi non l'avesse visto la consiglio perchè è davvero scorrevole e divertente, non è una di quelle commedie romantiche sdolcinate e mielose, è molto molto carina.

Tornando al libro "quello che non ci siamo detti" parla di un rapporto difficile tra un padre ed una figlia, ai quali è stato dato per destino o forse no... qualche giorno in più, una possibilità in più per 'conoscersi'...
Il loro rapporto sarà conflittuale ma vero, autentico, si sveleranno segreti e si riapriranno vecchie ferite...
Il tutto avverrà in viaggio nelle città più belle da New York a Parigi a Berlino... in viaggio per un viaggio nei sentimenti, nei ricordi...



Non voglio svelarvi altro ma ci tengo a dirvi che è un libro che coinvolge, travolge, che mi ha piacevolmente rapita tra le sue pagine e stupita nel finale!!!
Da leggere e rileggere.
L'ultima cosa che voglio dirvi è che non parla solo del rapporto tra Julia e Anthony (Figlia e padre)... c'è molto altro...
Ora sto leggendo Amici miei, Amori miei sempre di Levy e fino ad ora mi piace, non è coinvolgente come "Quello che non ci siamo detti" ma comunque carino...

Fatemi sapere se l'avete letto e soprattutto se vi è piaciuto.

Un abbraccio.
Ila.

Torta saetta mcqueen

Buonasea a tutte/i, come va?
Lo so, lo so, è domenica sera, domani è lunedì, si ricomincia la settimana... se fosse venerdì sarebbe meglio ma dobbiamo accontentarci e per tirarvi un pochino su di morale, o almeno per strapparvi un sorriso, pubblico le foto di questa torta che ho fatto per il primo compleanno di Mattia... a maggio... è vero è passato un po' di tempo ma... meglio tardi che mai...
Devo essere sincera, di questa torta vado particolarmente orgogliosa, è stata quella che mi ha fatto sudare 7... ma che dico sette, almeno una trentina di camicie ma ne è valsa la pena...
Sarà che non pensavo fosse così complicata da fare, ma è stata davvero una faticaccia, perchè l'ho realizzata sempre con 2 strati di pan di spagna, crema pasticcera e budino alla vaniglia, ma poi ho dovuto (sempre con il pan di spagna) creare la struttura della macchina e non è stato facile...)

Tutto sempre ricoperto di panna e con mmf.

siete prontiiiii....

Torta fata e folletti...

Ciao a tutte, ora pubblico la foto di una torta realizzata per una mia amica prima di Natale, lei ama molto le fatine, le colleziona e così ho realizzato una torta con una fatina ma mi spiaceva lasciarla sola soletta in mezzo alla torta e così ho creato anche 2 elfetti che le tenessero compagnia, il tutto in un cielo stellato... su uno spicchio di luna...

Torta:
-3 strati pan di spagna
-1 farcitura crema simil ferrero rocher (150 ml panna da cucina non zuccherata, 100 g nutella, granella di nocciole, wafer sbriciolati)
-1 strato crema chantily
il pan di spagna l'ho bagnato con un po di latte e cacao in polvere
-copertura panna
-copertura torta mmf
-soggetti in pasta di zucchero (pdz)

Ed ora... ta da da daaaa



La mia amica era molto contenta, nelle stelline ho scritto le età dei festeggiati, si perchè compiva gli anni anche il suo nonnino.

Che ne dite??

Oggi... invecchio!!!

ciao a tutti, a tutte, ebbene si, oggi invecchio, si, perchè fino ai 18-20 diventi grande, poi invecchi... ed io che i 18 li ho sorpassati, ormai, da ben 9 anni... invecchio...

Sarà un luogo comune ma gli anni volano proprio, quando me lo dicevano a 17 anni (che, tra l'altro, è stato l'anno più lungo della mia vita, non passava più) pensavo che stessero esagerando, che fosse un modo di dire che usavano i grandi quando non sapevano cosa dire, e invece dopo i 18 mi sono resa conto che era proprio vero, così ora sono io a dirlo ai teenager e loro penseranno le stesse cose che pensavo io alla loro età... :-)

Ovviamente mi farò la torta, a dire il vero ne dovrò fare 2, ma sapete che per me non so a che tema ispirare la torta... :-(
Uffi, non ne ho proprio la più pallida idea... voi, avete qualche suggerimento?

Un abbraccio a tutti e buona giornata... da una persona che invecchia... :-)

Hachiko

Come promesso questo post riguarderà hachiko.





Sicuramente molti di voi l'avranno già visto ma comunque mi fa piacere parlarne e magari confrontare le mie opinioni con le vostre.

Per chi ancora non l'avesse visto, questo film parla della storia di un cane e del padrone che si è scelto, del rapporto che si instaura fra di loro, dell'amore, della devozione sconfinata di Hachiko, questo è il nome del protagonista del film... il cane ovviamente.

Personalmente l'ho trovato un film stupendo, pieno di significato, ricco d'amore, una storia davvero toccante, soprattutto considerando il fatto che è vera anche se nel film è ambientata in America mentre nella realtà è avvenuta a Shibuya in Giappone.

Ho letto che in Giappone l'8 di aprile di ogni anno viene organizzata una cerimonia in suo onore.

A me, se devo dirvi la verità, qualche lacrimuccia è scappata... e voi, che mi dite?? Vi è piaciuto?

Come sono andate le feste?!?

Ciao a tutte/i,
siamo ritornati tutti alla nostra routine... purtroppo, allora, facendo un bilancio, come sono andate queste feste??
Siete stati in compagnia delle persone che vi stanno più a cuore?
Avete fatto regali che hanno reso felici i destinatari??
Avete ricevuto i regali che desideravate?
Insomma, siete felici di come le avete trascorse??

Per quanto mi riguarda... rispondo si a tutte le domande ed aggiungo che in queste feste ho: mangiato, mangiato, mangiato ed ancora mangiato.... credo che quando riprenderò nuoto, farò la boa...
E' impressionante la quantità di cibo che si ingurgita durante le feste ma quello che è ancora più impressionante è che le persone che sono cuochi mediocri durante l'anno, a Natale & Co. diventano Chef, è pazzesco, tutti sono maestri di cucina, tutto è squisito e così non si lascia nulla e si mettono su strati di pelle per il freddo più pengente.
Il Natale per un motivo o per l'altro riesce sempre a stupirmi!

Beh, non ho solo mangiato, tra un pasto e l'altro ho fatto altre cose molto piacevoli tra cui leggere libri e andare al cinema.
Ho letto un paio di libri stupendi e visto film davvero piacevoli ma per questi aprirò dei post a riguardo... vi lascio scrivendovi il titolo del film di cui vi parlerò del prossimo post... HACHIKO... davvero davvero bello...

Voi che mi raccontate??

P.S. ho messo la foto del mio alberello prima di disfarlo!!!
un abbraccio.
Ila.