Una torta ... puffosa.....

Buon pomeriggio a tutti/e,

questa volta sono stata brava eh.... solo 1 mese, esattamente 1 mese dall'ultimo post in cui vi auguravo Buon Natale, nel frattempo è arrivato l'anno nuovo, ci siamo lasciati alle spalle anche l'Epifania e per quanto mi riguarda anche il compleanno visto che è stato il 12 gennaio, il 14 ho festeggiato e nel prossimo post vi mostrerò la torta...

Come avrete evinto dal titolo parliamo di puffi, da piccola li adoravo e qualche mese fa è uscito il film al cinema ed i bimbi li hanno molto apprezzati per cui, sempre qualche mese fa, ho realizzato una torta che li avesse come soggetto, ho cercato di creare un angolino del loro mondo e so che è piaciuta molto ed a me è piaciuto molto realizzarla.....

Non vedo l'ora di mostrarvela.... eccola....

Spero piaccia anche a voi.

Un abbraccio.

Ilaria.

Buon Natale!!!

Buonasera a tutti,
questo post è per augurare a tutti Buon Natale, spero che abbiate festeggiato al meglio e che continuiate a farlo nel migliore dei modi, con le persone che amate, che volete vicino in questi momenti di festa che danno la possibilità di stare insieme ai nostri affetti.
Vi abbraccio tutti!!!

Hello Kitty cake!!!

Buon martedì a tutte/i,
come state???
Natale si sta avvicinando eh, e siamo tutti presi con i regali.... mamma mia, cosa regalo e a chi è la domanda che mi perseguita!!!! Mi piace fare i regali, ma mi manda in crisi doverne fare tanti tutti insieme perchè le idee scarseggiano.... dovrò darmi da fare.....
Superato questo momento in cui confido la mia crisi pre natalizia, vi parlo ora della torta fatta per una la bimba bellissima di una ragazza che ormai considero un'amica, il tema era Hello Kitty, come avrete facilmente intuito dal titolo..., mi è piaciuto molto fare questa torta perchè adoro fare i fiocchi, poi mi sono cimentata con i cubetti e poi è una torta molto elegante, mi è piaciuto molto il risultato finale!!!
La torta grande era l'alternativa al pds mentre quella sopra piccola era pds.
Farcitura:
crema ferrero rocher
crema pasticcera
un filo di panna e copertura in mmf!!!
Le decorazioni sono in pdz.
Accanto alla foto ho messo la mia ricetta del pan di spagna!!!!
Spero vi piaccia.
Ecco a voi la torta.

Auguro a tutti una buona giornata.
Un abbraccio.

Torta Hello Kitty carillon / princess

Buonasera a tutti, com'è il tempo dalle vostre parti??
Qui fa piuttosto freddino ma in fin dei conti siamo a metà novembre....
Questa sera sono qui per mostrarvi la torta che ho fatto per il 4° compleanno della mia nipotina Rebecca, lei è una fan di Hello Kitty e quindi il tema non poteva che essere quello!!!!
Ho pensato di fare un carillon/portagioie Hello kitty e tutti i dettagli che caratterizzano una principessina come la mia nipotina, quindi scettro, coroncina, orecchini, anello (perchè è anche piuttosto vanitosa), collana etc...
Tutti i dettagli sono come sempre fatti a mano a mano ed interamente commestibili.

La base della torta è l'alternativa al pds farcita con crema pasticcera ai lamponi e crema chantilly coperte con panna e mmf.
Il carillon è di pds ed il coperchio è di rice krispies treats (rkt):
40   g burro
280 g marshmallow
320 g rice krispies
fondere il burro con i marshmallow e versarlo in un ciotola contenente i rice krispies, amalgamare bene il tutto e creare o direttamente la forma desiderata o creare una palla e lavorarla il giorno seguente per realizzare ciò di cui si ha bisogno.
Io per ora l'ho usata per fare coperchi, edifici, ed il vagone di un treno in una torta che poi posterò.
Dopo aver ottenuto la forma desiderata coprire con pdz o mmf e decorare a piacere.

Basta chiacchiere, ora vi mostro la torta:

Cosa ne pensate??

Un abbraccio.

Ila.

Barbie cake!!!

Buongiorno a tutte, tutti,
è parecchio tempo che non aggiorno questo blog, spero vogliate perdonarmi.... non sto a tediarvi con il riassunto dei mesi passati, ringrazio tutte e tutti coloro che sono passati di qua e vi dico che sono felicissima di essere qui a scrivere questo post e soprattutto di mostrarvi una delle torte, e ce ne sono parecchie, fatte nei mesi scorsi.

Ditemi cosa ne pensate come sempre,

la base sotto è l'alternativa pds

farcita con ganache al cioccolato e crema pasticcera

ricoperta di panna e mmf

Il vestito della Barbie e formato da 8 sottili strati di pds, farciti alternati da ganache al cioccolato e crema pasticcera, esattamente come sopra anche l'abito torteggiante e ricoperto di panna e mmf.

Anche il corpetto è di mmf.

I decori sul vestito li ho fatti con la glassa reale.

La bimba alla quale ho fatto questa torta so che l'ha apprezzata molto, spero piaccia anche avoi!!!

Ed ecco a voi..... Barbie cake!!!!

Mi ha fatto davvero piacere scrivere queto post e essere di nuovo qui con voi!!!

Un abbraccio a tutte/i.

A presto!

Torta casalinga... e falegname

Buonasera a tutte,
come va???
io in questo periodo ho fatto parecchie tortine, una delle quali credevo di non riuscire a finire ma questa sarà la storia del prossimo post, questa torta l'ho fatta 1 mesetto fa, era per i miei nonni che hanno compiuto 82 e 88 anni e siccome la nonna adora cucinare ed il nonno faceva il falegname ho abbinato le due cose, la torta casalinga l'avevo già vista su cookaround realizzata da magghot (credo si scriva così) e mi era piaciuta moltissimo così mi sono ispirata a quella ed ho creato questa, ai nonni è piaciuta tantissimo ed anche io sono stata piuttosto soddisfatta.

base torta (alternativa pds)
la mia crema ai frutti di bosco
panna e copertura in mmf
dettagli in pdz

e a voi piace???

un abbraccio.

Ila,

Torta piscina e skype sweetilary3

Buongiorno a tutte e buona domenica,
inizio col parlarvi di skype, ho pensato di creare un account per poter chiacchierare di torte decorate, di cucina o di qualsiasi altra cosa con chi di voi ne fosse interessata quindi per chi avesse skype e volesse chiedermi qualcosa o semplimente fare 4 chiacchiere aggiungete questo nome sweetilary3

Passiamo alla torta, oggi vi mostro questa torta che ho realizzato più di un anno fa per una ragazza che faceva acquagym con me, il tema non poteva che essere la piscina e siccome me l'aveva chiesta per lei il figlio piccolo ho aggiunto qualche dettaglio di super mario bros per fare un regalino anche a lui.

la torta è un pds
crema simil ferrero rocher
budino alla vaniglia

copertura mmf e dettagli pdz

Vi piace??


Un abbraccio a tutte!!!!