Buon Natale!!!

Buonasera a tutti,
questo post è per augurare a tutti Buon Natale, spero che abbiate festeggiato al meglio e che continuiate a farlo nel migliore dei modi, con le persone che amate, che volete vicino in questi momenti di festa che danno la possibilità di stare insieme ai nostri affetti.
Vi abbraccio tutti!!!

Hello Kitty cake!!!

Buon martedì a tutte/i,
come state???
Natale si sta avvicinando eh, e siamo tutti presi con i regali.... mamma mia, cosa regalo e a chi è la domanda che mi perseguita!!!! Mi piace fare i regali, ma mi manda in crisi doverne fare tanti tutti insieme perchè le idee scarseggiano.... dovrò darmi da fare.....
Superato questo momento in cui confido la mia crisi pre natalizia, vi parlo ora della torta fatta per una la bimba bellissima di una ragazza che ormai considero un'amica, il tema era Hello Kitty, come avrete facilmente intuito dal titolo..., mi è piaciuto molto fare questa torta perchè adoro fare i fiocchi, poi mi sono cimentata con i cubetti e poi è una torta molto elegante, mi è piaciuto molto il risultato finale!!!
La torta grande era l'alternativa al pds mentre quella sopra piccola era pds.
Farcitura:
crema ferrero rocher
crema pasticcera
un filo di panna e copertura in mmf!!!
Le decorazioni sono in pdz.
Accanto alla foto ho messo la mia ricetta del pan di spagna!!!!
Spero vi piaccia.
Ecco a voi la torta.

Auguro a tutti una buona giornata.
Un abbraccio.

Torta Hello Kitty carillon / princess

Buonasera a tutti, com'è il tempo dalle vostre parti??
Qui fa piuttosto freddino ma in fin dei conti siamo a metà novembre....
Questa sera sono qui per mostrarvi la torta che ho fatto per il 4° compleanno della mia nipotina Rebecca, lei è una fan di Hello Kitty e quindi il tema non poteva che essere quello!!!!
Ho pensato di fare un carillon/portagioie Hello kitty e tutti i dettagli che caratterizzano una principessina come la mia nipotina, quindi scettro, coroncina, orecchini, anello (perchè è anche piuttosto vanitosa), collana etc...
Tutti i dettagli sono come sempre fatti a mano a mano ed interamente commestibili.

La base della torta è l'alternativa al pds farcita con crema pasticcera ai lamponi e crema chantilly coperte con panna e mmf.
Il carillon è di pds ed il coperchio è di rice krispies treats (rkt):
40   g burro
280 g marshmallow
320 g rice krispies
fondere il burro con i marshmallow e versarlo in un ciotola contenente i rice krispies, amalgamare bene il tutto e creare o direttamente la forma desiderata o creare una palla e lavorarla il giorno seguente per realizzare ciò di cui si ha bisogno.
Io per ora l'ho usata per fare coperchi, edifici, ed il vagone di un treno in una torta che poi posterò.
Dopo aver ottenuto la forma desiderata coprire con pdz o mmf e decorare a piacere.

Basta chiacchiere, ora vi mostro la torta:

Cosa ne pensate??

Un abbraccio.

Ila.

Barbie cake!!!

Buongiorno a tutte, tutti,
è parecchio tempo che non aggiorno questo blog, spero vogliate perdonarmi.... non sto a tediarvi con il riassunto dei mesi passati, ringrazio tutte e tutti coloro che sono passati di qua e vi dico che sono felicissima di essere qui a scrivere questo post e soprattutto di mostrarvi una delle torte, e ce ne sono parecchie, fatte nei mesi scorsi.

Ditemi cosa ne pensate come sempre,

la base sotto è l'alternativa pds

farcita con ganache al cioccolato e crema pasticcera

ricoperta di panna e mmf

Il vestito della Barbie e formato da 8 sottili strati di pds, farciti alternati da ganache al cioccolato e crema pasticcera, esattamente come sopra anche l'abito torteggiante e ricoperto di panna e mmf.

Anche il corpetto è di mmf.

I decori sul vestito li ho fatti con la glassa reale.

La bimba alla quale ho fatto questa torta so che l'ha apprezzata molto, spero piaccia anche avoi!!!

Ed ecco a voi..... Barbie cake!!!!

Mi ha fatto davvero piacere scrivere queto post e essere di nuovo qui con voi!!!

Un abbraccio a tutte/i.

A presto!

Torta casalinga... e falegname

Buonasera a tutte,
come va???
io in questo periodo ho fatto parecchie tortine, una delle quali credevo di non riuscire a finire ma questa sarà la storia del prossimo post, questa torta l'ho fatta 1 mesetto fa, era per i miei nonni che hanno compiuto 82 e 88 anni e siccome la nonna adora cucinare ed il nonno faceva il falegname ho abbinato le due cose, la torta casalinga l'avevo già vista su cookaround realizzata da magghot (credo si scriva così) e mi era piaciuta moltissimo così mi sono ispirata a quella ed ho creato questa, ai nonni è piaciuta tantissimo ed anche io sono stata piuttosto soddisfatta.

base torta (alternativa pds)
la mia crema ai frutti di bosco
panna e copertura in mmf
dettagli in pdz

e a voi piace???

un abbraccio.

Ila,

Torta piscina e skype sweetilary3

Buongiorno a tutte e buona domenica,
inizio col parlarvi di skype, ho pensato di creare un account per poter chiacchierare di torte decorate, di cucina o di qualsiasi altra cosa con chi di voi ne fosse interessata quindi per chi avesse skype e volesse chiedermi qualcosa o semplimente fare 4 chiacchiere aggiungete questo nome sweetilary3

Passiamo alla torta, oggi vi mostro questa torta che ho realizzato più di un anno fa per una ragazza che faceva acquagym con me, il tema non poteva che essere la piscina e siccome me l'aveva chiesta per lei il figlio piccolo ho aggiunto qualche dettaglio di super mario bros per fare un regalino anche a lui.

la torta è un pds
crema simil ferrero rocher
budino alla vaniglia

copertura mmf e dettagli pdz

Vi piace??


Un abbraccio a tutte!!!!

Torta libro il ritorno

Buon giovedì e buon quasi venerdì a tutte!!!
Come va??
Sono qui per mostrarvi questa torta libro, la mia seconda book cake, mi piace un sacco realizzare questo tipo di torta perchè adoro i libri, adoro leggere ...
Questa l'ho realizzata per una ragazza che non doveva festeggiare il compleanno ma me l'aveva chiesta perchè voleva farsi un regalo e nello stesso momento ringraziare delle persone.

Torta realizzata con pan di spagna
crema simil ferrero rocher
camy cream
copertura in mmf

decorazioni in pdz e segnalibro in cioccolato plastico.
La penna con la piuma è glitterata ma non si vede...

Cosa ne pensate????

Un abbraccio.

Ila.

Premio Liebster Blog

Buonasera a tutte, come state?? Guardate un po che bella sorpresa mi ha fatto sabato Deborah!!! Ho ricevuto un premio, fa davvero piacere pensare che questa dolcissima blogger abbia pensato a me, sia venuta a trovarmi ed abbia apprezzato le mie creazioni, perchè, diciamocela tutta, queste torte le realizziamo sicuramente per esprimere la nostra creatività ma sapere che piacciono anche agli altri ci riempie di gioia, soprattutto per il tempo che impieghiamo per la loro realizzazione!!! Ringrazio Deborah di http://creareconlozucchero.blogspot.com/ per il premio!!! Il premio prevede che io lo consegni ad altri 3 blog con meno di 100 followers ed io ho scelto:

http://armoniaincucina.blogspot.com/

http://unpizzichinodisale.blogspot.com/

http://ilmondodinana.blogspot.com/

e perdonatemi se aggiungo un altro blog ma soprattutto se non rispetto la regola dei 100 followers ma lei è una blogger che mi viene a trovare sempre, si è preoccupata quando sono mancata per qualche tempo e quindi vorrei dedicare anche a lei questo premio.

http://maestrainfanzialaura.blogspot.com/

Un abbraccio a tutti!!!

Ehhh, non so come dirvelo... questa sera ... Tet...torta!!!

Buonasera a tutte, come va'??? Siete contente che sia arrivata la primavera??? Guardate che vi vedo che fate "SI" con la testa, in fin dei conti siamo ad aprile quindi... Ma non voglio tediarvi troppo con questioni meteorologiche quindi passiamo alla torta, questa a dire il vero l'ho realizzata qualche mese fa in occasione di un'addio al celibato, al ristorante è piaciuta molto e a dire il vero hanno detto che erano contenti perchè non era volgare, ne sono stata felice perchè non era assolutamente il mio intento, ci tenevo che fosse una cosa simpatica magari un po maliziosa ma non volgare!!! Come al solito pan di spagna farcita con crema pasticcera in uno strato e crema al cioccolato nell'altra. Scusate ma devo dirlo, i seni li ho realizzati il giorno prima perchè prendessero la forma, ho rivestito 2 ciotoline con la pellicola, ho messo il pan di spagna, la crema ed ancora il pan di spagna per poi chiudere il tutto con altra pellicola e compattare con le dita e riporre in frigo. ricoperto di panna ed mmf. Spero di essere stata esaustiva ma soprattutto spero che vi piaccia...... Eccola... Un abbraccio. A presto. Ila.

Blog... lavori in corso

Buonasera a tutte,
come sta andando la vostra settimana?
Domani è venerdì, è quasi finita ed inizia il week end!!!!! Io sono ancora un pochino dolorante per via dell'intervento ma sono sulla via della guarigione, questa sera non sono qui per mostrarvi una mia torta ma per parlarvi del blog, dei lavori in corso visto che lo sto rimodernando ed il merito non è per nulla mio, ma di una ragazza carinissima, Ele, una persona davvero davvero gentile e disponibile che ha fatto il lavoro sporco per me, se il blog sta prendendo questo aspetto ordinato, allegro, colorato, è solo merito suo.
Esorto tutte ad andare a farle visita e contrariamente a quanto possiate immaginare non è stata lei a dirmi di fare il suo nome ma visto che è stata davvero preziosa volevo parlarvene!!!

Questo è il suo bellissimo ed utilissimo blog, ci sono un sacco di cose per i nostri spazi su internet!!!

Graphics Phoenix

A presto con la prossima tortina!!!!

Torta orsetti

Buonasera ragazze, come state??
io mi sto riprendendo e tra poco vi mostrerò nuove creazioni, per il momento spero vi accontentiate di questa tortina, l'ho fatta a dicembre per il compleanno di una mia amica che mi aveva lasciata libera di realizzare ciò che volevo, così ho pensato a questi orsettini teneri teneri, uno dei quali è sdraiato su una nuvola, tutto contornato dai fiori.
pan di spagna farcito con uno strato di crema ferrero rocher (che lei adora) ed uno strato di budino alla vaniglia.
Tutto come al solito coperto di mmf e decorazioni in pdz.

Spero vi piaccia.

Un bacione.

Ila.

XBOX 360 da mangiare tutta!!!

Buonasera ragazze, come state?
Io oggi non benissimo, questa mattina ho subito un piccolo intervento ed ora sono qui a casa nel mio lettuccio a riposo!!!
Passiamo invece a notizie più piacevoli, sono qui per mostrarvi la mia ultima tortina, sabato sera abbiamo festeggiato il compleanno di mio cugino e come molti ragazzi ha come passione il calcio ma mi sembrava banale fargli una torta di quel genere perchè temevo se l'aspettasse, così ho optato per la xbox 360 altra sua grande passione... siccome adora anche la vespa ho realizzato un modellino da mettere sopra...
Ricetta:
3 strati di pds
budino alla vaniglia in uno
crema simil ferrero rocher con molte nocciole nell'altro
tutto ricoperto da mmf

Che ve ne pare???

Consiglio a tutte coloro vogliano realizzare un mezzo di trasporto di fare le ruote sempre con largo anticipo soprattutto perchè si secchino molto bene e non sembrino sgonfie quando le mettete sotto il mezzo!!!

Un abbraccio a tutte e vista l'ora buona notte!!!!

Ila.

Compleanno motthera.

Buonasera a tutte, com'è andata la settimana fino ad ora??
Spero stia andando bene ma voglio comunque omaggiarvi di una fettina di questa torta che sto per mostrarvi, l'ho realizzata per la mia motthera (vi starete chiedendo cosa significa, è un neologismo creato da me appositamente per la mia mami, diciamo che ho storpiato la parolo mother in inglese e l'ho fatta mia...) tornando a noi questa tortina l'ho fatta per il compleanno della mia motthera e ne è stata molto felice, la torta è stata realizzata con 4 strati di pan di spagna perchè fosse un pochino più alta visto che doveva rappresentare un cesto e per metà spuntavano dei fiori realizzati con il cioccolato plastico e per metà era un cestino da cucito dove tutti i dettagli erano in pdz.
Le farciture erano 3:
crema chantilly
crema sweetilary visto che l'ho inventata...
panna con frullato di frutti di bosco

la crema sweetilary l'ho realizzata in questo modo, ho preso 200 g di frutti di bosco surgelati e li ho frullati con 200 ml di panna fresca, un pochino di latte e 3 cucchiai di zucchero, nel frattempo ho messo 2 fogli di colla di pesce nell'acqua, trascorsi una decina di minuti li ho strizzati ed aggiunti alla crema realizzata prima che stava scaldando sul fuoco, ho aspettato un attimo che si sciogliesse la colla di pesce e poi ho riposto in frigo per qualche ora, dopo era diventata come un budino e così l'ho spalmata.

Quando la rifarò sarò più precisa con le dosi, ovviamente la prima volta è un esperimento e quindi non ho badato molto alle quantità...
Come vi dicevo prima volevo rappresentare un cesto ed ora ve lo mostro...
ta daaaaaaaaaaaa:

cosa ne pensate???

Ah, dimenticavo, la copertura della torta è in mmf.

Baciiii!!!

Casa nuova, torta nuova!!!

Buongiorno a tutte!!!

purtroppo sono già tornata da Londra, è stata proprio una toccata e fuga ma ne sono comunque molto felice!!

Sono qui anche per mostrarvi una tortina che ho fatto per i miei cognati quando hanno cambiato casa, ho realizzato appunto una casa nuova, cercando di farla il più possibile simile alla loro.

Come la maggior parte delle mie torte è un pan di spagna farcito con crema simil ferrero rocher e crema pasticcera.

Tutto ricoperto di mmf e decorazioni in pdz!!!

Cosa ne pensate?

Un abbraccio a tutte.

Torta per il mio comple!!!

Buonasera a tutte, anche se forse sarebbe più indicato dire buonanotte, il 12 gennaio è stato il mio compleanno e la decisione sulla torta da farmi è sempre molto ardua, ho festeggiato con la family e così ho dovuto fare una torta piuttosto abbondante visto che eravamo più di 20... così ho deciso di realizzare un torta valigia...

Poche di voi lo sanno, anche perchè ho 2 post che aspettano di uscire allo scoperto che riguardano l'argomento della torta, non tanto la valigia ma piuttosto lo scopo per il quale viene utilizzata una valigia... viaggiare, sì, adoro viaggiare, mi piace scoprire luoghi nuovi, curiosare tra le abitudini, tra i modi di fare delle persone, chiacchierare con la gente del posto... mi piace molto anche organizzare al meglio i viaggi... considerate che si tratta sempre di qualche giorno quindi bisogna riuscire ad ottimizzare i tempi per vedere la maggior parte delle cose.

Forse alle volte esagero centellinando anche i minuti per pranzare ma che volete fare, mi piace essere organizzata!!!

Nei vestiti della valigia ci sono alcune delle città che ho visitato e a dirla tutta, sabato torn0 in una di quelle, forse la mia preferita... Londra!!!! Mi piace molto come città, nonostante io sia una persona molto solare adoro le giornate uggiose e a Londra sono all'ordine del giorno, ci sono un sacco di musei, c'è la Stele di Rosetta, c'è l'Hyde Park e ci sono una moltitudine di altre cose ma diventerei prolissa, finirò il post su Londra in cui ci sono anche delle foto e vi parlerò di tutto con magari anche delle dritte su come visitarla bene senza spendere una fortuna...

Tornando alla torta è pan di spagna bagnato con del latte, farcito con crema simil ferrero rocher e crema pasticcera, tutto ricoperto di panna e mmf.

Le decorazioni come sempre sono in pdz e tra poco finirò anche il pdf della pata di zucchero e come per la mini guida per il mmf chi vorrà potrà richiedermela per e mail o qui sul blog!!!

Finalmente la fine (starete pensando) in effetti è così, vi saluto e vi auguro una serena notte!!!!!!!!!!!!

Un abbraccio.

Ila.